As 5 principais tendências de delivery para 2024

Com o crescimento acelerado do setor de delivery nos últimos anos, é fundamental que gestores de restaurantes e proprietários de dark kitchens mantenham-se atualizados sobre as tendências que moldarão este mercado em 2024.

O comportamento do consumidor está mudando, e as expectativas em relação ao serviço de entrega vão além da simples comodidade.

Neste contexto dinâmico, entendemos que é preciso adotar estratégias inovadoras para se destacar e receber a lealdade do cliente.

Então, o que podemos esperar para o próximo ano?

A seguir, apresentamos as 5 principais tendências de delivery para 2024, que podem ajudar seu negócio a não apenas sobreviver, mas prosperar neste cenário competitivo.

Se você ainda não começou a explorar as oportunidades que os aplicativos de delivery oferecem ou está buscando melhorar sua atuação, estas tendências serão o guia ideal.

A Ascensão das Entregas Sustentáveis

A sustentabilidade deixou de ser uma escolha e se tornou uma expectativa do consumidor.

Em 2024, mais restaurantes estarão adotando práticas de entrega sustentável, utilizando embalagens biodegradáveis e métodos de transporte que minimizam a emissão de carbono.

Embalagens Ecológicas

Um dos primeiros passos para a sustentabilidade é a escolha das embalagens.

Restaurantes que optam por materiais recicláveis ou compostáveis não só reduzem seu impacto ambiental, mas também atraem clientes conscientes.

• Use embalagens que possam ser facilmente recicladas.
• Forneça informações sobre a origem dos materiais das embalagens.

Transporte Inteligente

O uso de veículos elétricos ou bikes para as entregas está se tornando um diferencial competitivo.

Além de melhorar a reputação da marca, estas opções muitas vezes são mais rápidas e baratas.

• Considere parcerias com empresas que utilizam transportes sustentáveis.
• Ofereça benefícios para clientes que optarem por entregas ecológicas.

Personalização da Experiência do Cliente

A personalização é uma chave para a satisfação do cliente.

Em 2024, espera-se que os restaurantes adotem tecnologias que permitam um atendimento mais individualizado, aumentando a sensação de conexão com a marca.

Recomendações Baseadas em Dados

O uso de algoritmos para analisar o comportamento de compra e oferecer recomendações personalizadas pode aumentar a taxa de conversão.

Imagine poder sugerir pratos com base nas preferências passadas de um cliente!

• Implemente um sistema que registre preferências e compras anteriores.
• Utilize essas informações para campanhas de marketing segmentadas.

Promoções Direcionadas

Descontos e promoções que atendem diretamente as necessidades do cliente podem gerar um aumento nas vendas.

Promoções podem ser enviadas por e-mail ou por meio de notificações nos aplicativos de delivery.

• Crie campanhas sazonais ou para eventos especiais.
• Ofereça promoções exclusivas para clientes recorrentes.

Aumento da Influência das Redes Sociais

Em 2024, as redes sociais continuarão a desempenhar um papel crucial no marketing de delivery.

Com o crescimento do conteúdo visual, o engajamento em plataformas como Instagram e TikTok tende a ser mais impactante.

Marketing de Influência

Colaborar com influenciadores locais pode impulsionar a visibilidade de seu restaurante, levando novos clientes para o seu serviço de delivery.

Os influenciadores criam conteúdo autêntico que ressoa com suas audiências.

• Escolha influenciadores que realmente se alinhem com a identidade da sua marca.
• Crie campanhas que incentivem a interação dos seguidores com ofertas especiais.

Conteúdo Visual Atrativo

Imagens e vídeos de alta qualidade de seus pratos podem atrair clientes nas redes sociais.

Investir em fotografia profissional e vídeos curtos para mostrar a experiência gastronômica pode aumentar as vendas online.

• Utilize stories e reels para mostrar os bastidores da preparação dos pratos.
• Incentive os clientes a compartilharem suas experiências nas redes.

Integração de Tecnologia Avançada

A tecnologia continua a evoluir e, em 2024, veremos um aumento na integração de soluções tecnológicas nos serviços de delivery.

Isso inclui desde aplicativos mais intuitivos até sistemas de gerenciamento que otimizam a operação.

Inteligência Artificial no Atendimento

Chatbots e assistentes virtuais podem oferecer suporte ao cliente em tempo real, respondendo a dúvidas e ajudando os clientes a fazerem pedidos de forma mais eficiente.

• Implemente um chatbot que possa lidar com perguntas comuns.
• Ofereça suporte humano apenas para casos mais complexos.

Otimização de Roteiros de Entrega

Ferramentas de logística baseadas em inteligência artificial podem otimizar as rotas de entrega, tornando-as mais rápidas e eficientes.

Isso não apenas melhora a experiência do cliente, como também reduz custos operacionais.

• Invista em softwares que ajudem a planejar as rotas de entrega com antecedência.
• Acompanhe o desempenho das entregas para ajustá-las conforme necessário.

Expansão para Novos Mercados e Modelos de Negócio

A diversificação de serviços está se tornando uma estratégia popular entre restaurantes.

Em 2024, muitos empresários estarão explorando novas oportunidades de entrega e modelo de negócio.

Dark Kitchens e Cloud Kitchens

Estabelecimentos que operam apenas com delivery, conhecidos como dark kitchens, estão em ascensão.

Este modelo reduz custos operacionais e permite que o restaurante foque na entrega.

• Explore a possibilidade de alugar espaços em cozinhas compartilhadas.
• Desenvolva um cardápio consolidado que atraia uma ampla gama de clientes.

Menu Adaptativo

Um menu que muda de acordo com a demanda pode maximizar os lucros.

Ao focar em pratos que estão em alta ou sazonalmente populares, o restaurante pode maximizar a eficiência.

• Analise dados para entender as preferências dos consumidores em tempo real.
• Adapte o cardápio para cada estação ou evento local.

Próximos Passos Estratégicos

Manter-se à frente no setor de delivery requer adaptação constante e atenção às tendências de delivery emergentes.

A adoção de práticas sustentáveis, a personalização da experiência do cliente e o uso de tecnologia são apenas algumas das estratégias que você pode implementar.

Agora é o momento ideal para avaliar suas operações, explorar novas oportunidades e garantir que seu restaurante se destaque em 2024.

Comece agora a aplicar essas tendências para transformar seu modelo de negócio e impulsionar suas vendas!